Du carnet à la table
Plats
Filet mignon de porc au four
Au thym et au romarin
Le carnet de la famille à l’Ouest
À table, tout simplement.
Des recettes qu’on aime faire, refaire et partager.
Bienvenue dans notre cuisine de famille.
Nos recettes
27 recettes
Du carnet à la table
Desserts
Gaufres lyonnaises
Du carnet à la table
Desserts
Far breton moelleux
Pruneaux au thé noir caramel & Pineau
Du carnet à la table
Accompagnements
Pommes de terre au four et crème citronnée
Du carnet à la table
Plats
Poulet jerk
Poulet mariné aux épices jerk, citron vert et miel, cuit à la poêle
Desserts
Crème brûlée
Du carnet à la table
Plats
Pinsa à 73 % d’hydratation
Fermentation de référence de 18 h, avec repères de levure de 12 à 72 h.
Du carnet à la table
Plats
Tartare de saumon
À la pomme verte et au sésame
Plats
Poulet tandoori
Du carnet à la table
Desserts
Les Cookies de Noémie
Du carnet à la table
Desserts
Gâteau au chocolat
Du carnet à la table
Pains & brioches
Naans au fromage
Du carnet à la table
Plats
Effiloché de porc
Du carnet à la table
Desserts
Panna cotta
Du carnet à la table
Boissons
Piña colada sans alcool
Du carnet à la table
Desserts
Tarte au citron
Crème au citron
Bases & sauces
Crème pâtissière
Du carnet à la table
Plats
Butter chicken
Curry indien de poulet à la tomate et aux noix de cajou
Du carnet à la table
Pains & brioches
Pâte à pizza
Du carnet à la table
Plats
Nuggets de poulet
Du carnet à la table
Desserts
Glace noisette
Du carnet à la table
Desserts
Glace marron pour bûche
Du carnet à la table
Desserts
Glace vanille
Du carnet à la table
Desserts
Glace nata
Du carnet à la table
Desserts
Gaufres
Du carnet à la table
Desserts
Beignets aux pommes
Du carnet à la table
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