Desserts
Pâte à crêpes
- Repos
- 2 h
Un peu de fait maison
Préparation
Tiédir le lait
Faire chauffer le lait légèrement (il doit être tiède)
Préparer la pâte
Ajouter les œufs, le lait tiède, puis le beurre, le sucre et le sel Battre avec le robot, jusqu'à ce que le mélange soit homogène Ajouter lentement la farine pendant que le robot tourne Mettre le robot à sa vitesse maximum 2 ou 3 minutes
Laisser reposer
Laisser reposer la pâte minimum 2 heures avant de cuire les crêpes