Plats
Nuggets de poulet
- Cuisson
- 8 min
Un peu de fait maison
Préparation
Assaisonner le poulet
Coupez les blancs de poulet en gros dés, mettez-les dans un saladier. Ajoutez l'ail séché et le paprika. Malaxez pour bien enrober les dés de poulet.
Paner les morceaux
Mélangez la farine avec un peu de sel et de poivre puis mettez-la dans une assiette. Écrasez un peu les corn-flakes puis déposez-les dans une assiette. Dans une assiette, fouettez l’œuf avec le lait. Roulez les dés de poulet dans la farine. Puis roulez-les dans l’œuf battu. Puis enrobez-les des corn-flakes.
Faire frire
Faites chauffer l'huile de friture dans une grande poêle et ajoutez les dés de poulet. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, égouttez-les sur du papier absorbant et dégustez chaud.
Servir
Servez avec une salade et du ketchup et régalez-vous !